miércoles, 25 de mayo de 2011

DIETA CONTRA EL ESTREÑIMIENTO

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El estreñimiento o constipación de vientre significa que una persona tiene muchas menos evacuaciones al día de lo normal.

Este síntoma suele prevalecer más entre los hombres que las mujeres.

Puede ser debido por varias causas: por la poca ingestión de líquidos, la inactividad física, no comer suficiente fibra, el consumo de ciertos medicamentos y el uso de laxantes en exceso.

Sobretodo suele aparece en mujeres en gestación, en personas de edad avanzada, cuando se producen cambios en las costumbres y en situaciones de cansancio, nerviosismo o poca actividad física.

Un factor muy importante para combatir el estreñimiento es comer suficiente fibra y tomar bastante líquido.
  • Beber mucha agua.
  • Tomar zumos naturales de frutas y caldo de verdura.
  • Comer alimentos que sean ricos en fibra.
  • No abusar de alimentos que contengan mucha grasa.
  • Hacer ejercicio.
Antes de desayunar, beber 1 vaso de agua todos los días.
Desayuno:
  • Todos los días 1 yogur con cereales integrales y semillas de lino
  • 1 kiwi
  • Té o café con un poco leche
PRIMER DÍA
Almuerzo:
  • Ensalada de lechuga y garbanzos
  • Merluza con piñones
  • 1 yogur BIO
Cena:
  • Crema de espinacas
  • Tortilla de champiñones
  • Fresones
SEGUNDO DÍA
Almuerzo:
  • Ensalada de zanahoria y piña
  • Pollo con puré de ciruelas
  • Queso fresco con nueces
Cena:
  • Arroz integral con verduras
  • Sepia con guisantes
  • Kiwi
TERCER DÍA
Almuerzo:
  • Espaguetis integrales con tomate crudo
  • Pescado blanco con cebolla
  • 1 yogur BIO
Cena:
  • Espinacas con pasa y piñones
  • Pan integral con tomate y jamón
  • Piña natural
CUARTO DÍA
Almuerzo:
  • Puré de legumbres
  • Atún con ensalada
  • Ciruelas
Cena:
  • Acelgas con patatas
  • Tortilla de calabacín
  • Frutos secos
QUINTO DÍA
Almuerzo:
  • Berenjenas y alcachofas cocidas a la plancha o al horno
  • Conejo a la plancha con cebolla
  • 1 yogur con semillas de lino
Cena:
  • Ensalada de berros, maíz y tomate
  • Pescado a la plancha con pasas
  • Batido de kiwi y fresas
SEXTO DÍA
Almuerzo:
  • Arroz integral con algas
  • Pescado al vapor con aceite y cebolla
  • Frutas del bosque
Cena:
  • Ensalada de espárragos y tomate
  • Tortilla de berenjena
  • 1 yogur con semillas de lino
SEPTIMO DÍA
Almuerzo:
  • Ensalada de lentejas con tomate crudo
  • Bonito con espinacas
  • 1 cuajada con pasas
Cena:
  • Ensalada con kiwi, tomate y queso fresco
  • Pavo con pasas y ciruelas
  • 1 yogur BIO con frutas
  • Si se sufre de estreñimiento agudo consultar con un médico antes de iniciar cualquier dieta.
  • Este plan consta de 7 días, si en este periodo se sigue sin ir al baño acuda a su médico.
  • No consuma bebidas alcohólicas.

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